Video bolo de fuba cremoso. Mas fuba Marchesan.

http://www.youtube.com/watch?v=sxByo0d30bY&feature=player_embedded

MOINHO MARCHESAN E BORTOLOTTO FONE (49) 3442 9420

Primeiro moinho

Gabriel e Aurelia Marchesan juntamente com seus filhos: Cátia, Marta e Nelson Marchesan, decidiram que queriam por uma fábrica em nosso Distrito de Presidente Kennedy - Concórdia, onde foi comprado de um morador do mesmo distrito, também Marchesan. Sendo este feito de madeira. Na primeira moida aconteceu um ventaval, na qual perdemos tudo, da casa, chiqueiro e o moinho. Reformamos e foi começado vender como moagem e também em alguns mercados com a F 100 do meu pai.

Moinho Atual

Projeto elaborado e feito pelo meu querido irmão que faleceu em acidente, em janeiro de 2004. Depois daquela data meu pai alugou para o meu primo, num contrato de 05 anos. Gabriel e Aurelia tem um grande orgulho, apesar de ter perdido seu filho querido. Trabalham até hoje dedicando-se exclusivamente para a fabricação da farinha, quirera e milho MARCHESAN.

PEDRA

Uma das pedras instaladas no moinho, saindo a farinha de fubá.